Nohut çorbalara çok yakışan bir bakliyattır. Bu nedenle değişik bir nohutlu çorba yapmaya karar verdik. Erişteli nohut çorbası tarifi bu şekilde ortaya çıktı.
Erişteli Nohut Çorbası Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 4 kişilik
1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı erişte (varsa ev eriştesi) 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı domates biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz
Yapılışı:
Nohut çorbalara çok yakışan bir bakliyattır. Bu nedenle değişik bir nohutlu çorba yapmaya karar verdik. Çok güzel ve lezzetli bir tarif ortaya çıktı.
Çorba tenceresine 1 su bardağı haşlanmış nohut koyuyoruz. Üzerini 5 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Et ya da tavuk suyu varsa daha lezzetli oluyor. Su kaynadığında 1 çay bardağı erişteyi tencereye ekliyoruz. Erişteler de pişmeye başlıyor. Diğer tarafta bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip kavuruyoruz. Salça kavrulup güzel kokusu çıktığında 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve damak zevkimize göre tuz ekleyip 1 dakika daha kavuruyoruz. Salçalı harcı kaynayan çorbaya katıyoruz. Güzelce karıştırıp 5 dakika daha beraber kaynatıyoruz. Müthiş lezzetli erişteli nohut çorbası servise hazırdır.
Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.
Haşlanmış nohut tarifi: Nohutları bir gece önceden yıkayıp üzerlerini 4 parmak geçecek kadar su koyup kapağı kapalı bir tencerede bekletiyoruz. Ertesi gün suyunu döküp nohutları yıkadıktan sonra yeni su koyup haşlıyoruz.Bakliyatların daha hızlı pişmesi için kesinlikle haşlarken tuz atmıyoruz.
Erişteli Nohut Çorbası Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi,
Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.
Malzemeler:
8-10 kişilik
4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...
Muffin Kalıbında Kadayıf Tarifi,
Bu gün sizlerle nefis bir kadayıf tatlısı tarifi paylaşıyoruz. Pratik ve şık sunumu olan şerbetli tatlı tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz
