Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Enginarlı Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(5 oy 25/5)

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginar, pirinç ve dereotunun muhteşem birleşimi ile ortaya çıkan enginarlı pilav tarifi mükemmel oldu.


Enginarlı Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet enginar
20 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

1 adet soyulmuş enginarı bütün olarak üzerini 1 parmak geçecek kadar suda çatal hafif batacak kadar biraz tuz serpip haşlıyoruz.

Diğer yanda 1 su bardağı pilavlık pirinci nişastasından ayırmak için suyu berraklaşıncaya kadar yıkıyoruz. Ya da yarım saat ılık suda bekletip güzelce yıkıyoruz. Pilav tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip yıkadığımız pirinci de ekleyip güzelce kavuruyoruz. Biraz da tuz eklediğimiz pirinçlerin renkleri şeffaf olduğunda küp küp doğradığımız haşlanmış enginarı ekliyoruz. Pirincin üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte suyunu çekene dek pişiriyoruz. Pişmeye yakın 20 dal dereotunu ince ince kıyıp pilava ekleyip karıştırıyoruz. Pilav suyunu çektiğinde pirinçler yumuşaksa tencerenin kapağını aralık bırakalım ki hamur olmasın. Eğer pirinçler biraz sert ise tencerenin kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirelim.

Müthiş lezzetli enginarlı pirinç pilavımız servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlı Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi...

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi
En kolay sebzeli fırın köfte tarifi için tarifimize göz gezdirmeniz yeterli. Resimli anlatımı bir tık ötenizde.

Tencere Keki Tarifi...

Tencere Keki Tarifi
Elektrikler mi kesildi, fırın mı bozuldu? Ama canınız kek istedi, ya da misafir gelecek. Bu durumda kurtarıcı bir tarif paylaşıyoruz sizinle. Tencere keki. Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik