Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Enginarlı Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(5 oy 25/5)

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginar, pirinç ve dereotunun muhteşem birleşimi ile ortaya çıkan enginarlı pilav tarifi mükemmel oldu.


Enginarlı Pilav Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet enginar
20 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

1 adet soyulmuş enginarı bütün olarak üzerini 1 parmak geçecek kadar suda çatal hafif batacak kadar biraz tuz serpip haşlıyoruz.

Diğer yanda 1 su bardağı pilavlık pirinci nişastasından ayırmak için suyu berraklaşıncaya kadar yıkıyoruz. Ya da yarım saat ılık suda bekletip güzelce yıkıyoruz. Pilav tenceresine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip yıkadığımız pirinci de ekleyip güzelce kavuruyoruz. Biraz da tuz eklediğimiz pirinçlerin renkleri şeffaf olduğunda küp küp doğradığımız haşlanmış enginarı ekliyoruz. Pirincin üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte suyunu çekene dek pişiriyoruz. Pişmeye yakın 20 dal dereotunu ince ince kıyıp pilava ekleyip karıştırıyoruz. Pilav suyunu çektiğinde pirinçler yumuşaksa tencerenin kapağını aralık bırakalım ki hamur olmasın. Eğer pirinçler biraz sert ise tencerenin kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirelim.

Müthiş lezzetli enginarlı pirinç pilavımız servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlı Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Mantarlı Ispanak Kavurma...

Mantarlı Ispanak Kavurma
Mantarlı Ispanak Kavurma Tarifi, Mantar ile ıspanağın muhteşem birleşimi, çok lezzetli olan bu tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Vişneli Çikolatalı Pasta...

Vişneli Çikolatalı Pasta
Vişneli Çikolatalı Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle ekşimsi tadı ile nefis, çikolata etkisiyle şımartan muhteşem bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek kolay ve pratik yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik