Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Domates Soslu Patlıcan

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 2162 |  Eklenme Tarihi : 06 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan Tarifi,
Tadına doyamayacağınız sade fakat çok lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Domates Soslu Patlıcan - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağ
3 adet domates
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suya alıyoruz. Tuzlu sudan çıkarıp suyunu süzüyoruz. Kapaklı bir tavaya zeytinyağını koyup üzerine patlıcanları koyuyoruz. Tuzunu da ekleyip kapağı biraz açık olarak kızartmaya başlıyoruz. Daha sonra kapağını kapatıyoruz. Böylece hem daha sağlıklı pişiyor hem de mutfağımız yağlanmıyor.

Diğer tarafta domatesleri rendeliyoruz. Kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine çıkarıp, aynı tavaya domates rendesini koyuyoruz, biraz da tuz ekleyip suyunu çekip sos haline gelene kadar pişiriyoruz. Dileyen içine sarımsak da katabilir.

Patlıcanları servis tabağına alıp üzerine domates sosumuzdan döküyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Mantarlı Ispanak Graten...

Mantarlı Ispanak Graten
Mantarlı Ispanak Graten Tarifi, Bu gün sizlerle tadı damağınızda lezzet patlaması yaratacak nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz.

Sütlü İrmik Tatlısı...

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik