Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Domates Soslu Patlıcan

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 1682 |  Eklenme Tarihi : 06 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan Tarifi,
Tadına doyamayacağınız sade fakat çok lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Domates Soslu Patlıcan - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağ
3 adet domates
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suya alıyoruz. Tuzlu sudan çıkarıp suyunu süzüyoruz. Kapaklı bir tavaya zeytinyağını koyup üzerine patlıcanları koyuyoruz. Tuzunu da ekleyip kapağı biraz açık olarak kızartmaya başlıyoruz. Daha sonra kapağını kapatıyoruz. Böylece hem daha sağlıklı pişiyor hem de mutfağımız yağlanmıyor.

Diğer tarafta domatesleri rendeliyoruz. Kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine çıkarıp, aynı tavaya domates rendesini koyuyoruz, biraz da tuz ekleyip suyunu çekip sos haline gelene kadar pişiriyoruz. Dileyen içine sarımsak da katabilir.

Patlıcanları servis tabağına alıp üzerine domates sosumuzdan döküyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Unsuz Patates Böreği Tarifi...

Unsuz Patates Böreği Tarifi
Patates seviyorsanız ve farklı tarifler arıyorsanız işte size nefis bir patates böreği tarifi. Un ve yufka kullanmadan oluşturduğumuz patatesli tarifimizin tadına doyamayacaksınız. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Karamelli Pratik Pasta Tarifi...

Karamelli Pratik Pasta Tarifi
Çok leziz bir o kadar da pratik bir pasta tarifi, canınız tatlı istediğinde Karamelli Pratik Pasta tarifini kolayca hazırlayabilirsiniz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik