Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Domates Soslu Patlıcan

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(3 oy 15/3)

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan Tarifi,
Tadına doyamayacağınız sade fakat çok lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Domates Soslu Patlıcan - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağ
3 adet domates
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suya alıyoruz. Tuzlu sudan çıkarıp suyunu süzüyoruz. Kapaklı bir tavaya zeytinyağını koyup üzerine patlıcanları koyuyoruz. Tuzunu da ekleyip kapağı biraz açık olarak kızartmaya başlıyoruz. Daha sonra kapağını kapatıyoruz. Böylece hem daha sağlıklı pişiyor hem de mutfağımız yağlanmıyor.

Diğer tarafta domatesleri rendeliyoruz. Kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine çıkarıp, aynı tavaya domates rendesini koyuyoruz, biraz da tuz ekleyip suyunu çekip sos haline gelene kadar pişiriyoruz. Dileyen içine sarımsak da katabilir.

Patlıcanları servis tabağına alıp üzerine domates sosumuzdan döküyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan

Domates Soslu Patlıcan Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Mezgit Tava Tarifi...

Mezgit Tava Tarifi
Bugün vereceğimiz mezgit tava tarifiyle mezgit sevmeyen kalmayacak. Bana göre mezgit en lezzetli balıklar arasında. Sizde deneyin ki, tadı damağınızda kalsın.

Tiramisu Tarifi...

Tiramisu Tarifi
Harika ve leziz bir tiramisu olsun hem de yapımı kolay olsun diyenler! Bugün sizler için paylaştığımız tiramisunun tadını alanlar tek kelimeyle bayıldı. Deneyin, ne demek istediğimizi anlayacaksınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik