Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 20 dak. |
Pişirme Süresi: 35 dak.
Okunma : 11872 |
Eklenme Tarihi : 02 Mayıs 2016
(8 oy 40/8)
Dereotlu Zeytinli Poğaça Tarifi
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Dereotlu zeytinli poğaça hem çok pratik hem de bir çok malzemeyi içinde barındırdığından çok lezzetlidir. Evde kolayca yapabileceğiniz zengin malzemeli poğaça tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz.
Dereotlu Zeytinli Poğaça Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
1 tepsi için
1 su bardağı çekirdekli zeytin
3 kibrit kutusu keçi peyniri
4 adet yumurta (1 adet sarı üzeri için ayrılacak)
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
Yaklaşık 3,5-4 su bardağı un
Yapılışı:
3 su bardağı unun içine bir çukur açın ve oda sıcaklığındaki yoğurt, yumurta ve tereyağını ekleyin. İçine zeytinyağ, tuz, kabartma tozu ve karbonat ekleyerek çatal ile karıştırın. Hamur toplanmaya başladığında tezgaha alın ve nazikçe un ekleyerek yoğurun. Yumuşak yağlı bir hamur elde edeceksiniz. Un miktarı yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir.
Hazır olan poğaça hamuruna ufaladığınız peynir, ince kıydığınız dereotu ve çekirdeklerini çıkartarak doğradığınız zeytinleri ekleyin. Son eklenen malzemeler eşit şekilde karışana kadar takrar yoğurun ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar alarak poğaçalarınızı dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.
Dereotlu Zeytinli Poğaça Tarifi Yorumları
Yorum Gönder
