Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Cepli Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 10931 |  Eklenme Tarihi : 05 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Tarifi,
Bu gün sizlerle çok yönlü kullanımı olan cepli poğaça tarifimizi paylaşıyoruz. Evinizin sağlık ve hijyeninde nefis bir lezzet.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Cepli Poğaça - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 bardak kadar un
2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu, susam ve ya haşhaş tohumu

Yapılışı:

Bir kaba elediğiniz 5 bardak unun içine bir çukur açın. İçine ılık süt, kuru maya, şeker, sıvı yağ koyun. Tuzu unun dış kısımlarına doğru serpin. Çukurda bulunan malzemeleri bir çatal ile karıştırın. Kenarlardan un alarak karıştırın ve hamur toplanmaya başladığında elinizle yoğurmaya başlayın. Çok sert olmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Gerektikçe un ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 6 bardak un alıyor. Hamuru üzerini streç filmle örterek 1 saat kabarması için bekleyin.

Cepli Poğaça

Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak merdane ile açın. Bıçak sırtından biraz daha kalınlıkta olsun. Hamur pişerken kabaracağından kalınlaşacaktır.

Cepli Poğaça

Açtığınız yuvarlak bezeyi erittiğiniz tereyağ ile hafifçe yağlayın. Sonra ikiye katlayın.

Cepli Poğaça

Tekrar tereyağ sürün ve tekrar katlayın. Üçgen şeklinde elde ettiğiniz hamuru çok hafifçe bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.

Hazırladığınız cepli poğaçaların tepsi mayası için 15 dakika kabarmasını bekleyin.

Fırına vermeden önce üzerlerine hafif sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısı sürün. Çörekotu, susam veya dilediğiniz tür çeşni ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Cepli Poğaça

Soğuduktan sonra dikkatlice cep kısımlarını açarak içine dilediğiniz malzemeleri koyarak lezzetli sandviçlerinizi oluşturun.

Cepli Poğaça

Cepli poğaçayı sabah kahvaltısında sevdiklerinizle birlikte tüketebileceğiniz gibi, işe giderken yanınıza alabilir, eşinizin ve ya çocuklarınızın yanına atıştırmalık olarak verebilirsiniz.

Evinizin sağlık ve hijyeninde hazırladığınız cepli poğaçaları lezzetli ve çok çeşitli iç malzemeler ile doldurabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Yorumları

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Portakallı Tavuk Tarifi...

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Elmalı Milföy Tarifi...

Elmalı Milföy Tarifi
Özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz, 5 çayında keyifle yiyebileceğiniz Elmalı Milföy Tarifimizi bugün sizlerle paylaştık. Elmalı milföy nasıl yapılır? Elmalı milföyde hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı elmalı milföy tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik