Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Cepli Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(6 oy 30/6)

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Tarifi,
Bu gün sizlerle çok yönlü kullanımı olan cepli poğaça tarifimizi paylaşıyoruz. Evinizin sağlık ve hijyeninde nefis bir lezzet.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Cepli Poğaça - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 bardak kadar un
2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu, susam ve ya haşhaş tohumu

Yapılışı:

Bir kaba elediğiniz 5 bardak unun içine bir çukur açın. İçine ılık süt, kuru maya, şeker, sıvı yağ koyun. Tuzu unun dış kısımlarına doğru serpin. Çukurda bulunan malzemeleri bir çatal ile karıştırın. Kenarlardan un alarak karıştırın ve hamur toplanmaya başladığında elinizle yoğurmaya başlayın. Çok sert olmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Gerektikçe un ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 6 bardak un alıyor. Hamuru üzerini streç filmle örterek 1 saat kabarması için bekleyin.

Cepli Poğaça

Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak merdane ile açın. Bıçak sırtından biraz daha kalınlıkta olsun. Hamur pişerken kabaracağından kalınlaşacaktır.

Cepli Poğaça

Açtığınız yuvarlak bezeyi erittiğiniz tereyağ ile hafifçe yağlayın. Sonra ikiye katlayın.

Cepli Poğaça

Tekrar tereyağ sürün ve tekrar katlayın. Üçgen şeklinde elde ettiğiniz hamuru çok hafifçe bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.

Hazırladığınız cepli poğaçaların tepsi mayası için 15 dakika kabarmasını bekleyin.

Fırına vermeden önce üzerlerine hafif sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısı sürün. Çörekotu, susam veya dilediğiniz tür çeşni ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Cepli Poğaça

Soğuduktan sonra dikkatlice cep kısımlarını açarak içine dilediğiniz malzemeleri koyarak lezzetli sandviçlerinizi oluşturun.

Cepli Poğaça

Cepli poğaçayı sabah kahvaltısında sevdiklerinizle birlikte tüketebileceğiniz gibi, işe giderken yanınıza alabilir, eşinizin ve ya çocuklarınızın yanına atıştırmalık olarak verebilirsiniz.

Evinizin sağlık ve hijyeninde hazırladığınız cepli poğaçaları lezzetli ve çok çeşitli iç malzemeler ile doldurabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Yorumları

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Unlu Kızarmış Patlıcan...

Unlu Kızarmış Patlıcan
Unlu Kızarmış Patlıcan Tarifi, Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzesi patlıcandan olmazsa olmaz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi
Çok hafif ve pratik, meyve ile bezeden oluşan nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Çilekli Mereng Pasta Tarifi
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik