Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Cepli Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 6707 |  Eklenme Tarihi : 05 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Tarifi,
Bu gün sizlerle çok yönlü kullanımı olan cepli poğaça tarifimizi paylaşıyoruz. Evinizin sağlık ve hijyeninde nefis bir lezzet.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Cepli Poğaça - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 bardak kadar un
2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu, susam ve ya haşhaş tohumu

Yapılışı:

Bir kaba elediğiniz 5 bardak unun içine bir çukur açın. İçine ılık süt, kuru maya, şeker, sıvı yağ koyun. Tuzu unun dış kısımlarına doğru serpin. Çukurda bulunan malzemeleri bir çatal ile karıştırın. Kenarlardan un alarak karıştırın ve hamur toplanmaya başladığında elinizle yoğurmaya başlayın. Çok sert olmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Gerektikçe un ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 6 bardak un alıyor. Hamuru üzerini streç filmle örterek 1 saat kabarması için bekleyin.

Cepli Poğaça

Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak merdane ile açın. Bıçak sırtından biraz daha kalınlıkta olsun. Hamur pişerken kabaracağından kalınlaşacaktır.

Cepli Poğaça

Açtığınız yuvarlak bezeyi erittiğiniz tereyağ ile hafifçe yağlayın. Sonra ikiye katlayın.

Cepli Poğaça

Tekrar tereyağ sürün ve tekrar katlayın. Üçgen şeklinde elde ettiğiniz hamuru çok hafifçe bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.

Hazırladığınız cepli poğaçaların tepsi mayası için 15 dakika kabarmasını bekleyin.

Fırına vermeden önce üzerlerine hafif sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısı sürün. Çörekotu, susam veya dilediğiniz tür çeşni ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Cepli Poğaça

Soğuduktan sonra dikkatlice cep kısımlarını açarak içine dilediğiniz malzemeleri koyarak lezzetli sandviçlerinizi oluşturun.

Cepli Poğaça

Cepli poğaçayı sabah kahvaltısında sevdiklerinizle birlikte tüketebileceğiniz gibi, işe giderken yanınıza alabilir, eşinizin ve ya çocuklarınızın yanına atıştırmalık olarak verebilirsiniz.

Evinizin sağlık ve hijyeninde hazırladığınız cepli poğaçaları lezzetli ve çok çeşitli iç malzemeler ile doldurabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Yorumları

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi...

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi
Yoğurtlu kıymalı kebap tarifimizi iskender kebaptan esinlenerek hazırladık. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Meyveli Çikolata Rüyası Tarifi...

Meyveli Çikolata Rüyası Tarifi
Çok pratik ve lezzetine inanamayacağınız muhteşem bir lezzet. Çikolata seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. Meyveli Çikolata Rüyası Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik