Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Cepli Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 6245 |  Eklenme Tarihi : 05 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Tarifi,
Bu gün sizlerle çok yönlü kullanımı olan cepli poğaça tarifimizi paylaşıyoruz. Evinizin sağlık ve hijyeninde nefis bir lezzet.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Cepli Poğaça - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 bardak kadar un
2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu, susam ve ya haşhaş tohumu

Yapılışı:

Bir kaba elediğiniz 5 bardak unun içine bir çukur açın. İçine ılık süt, kuru maya, şeker, sıvı yağ koyun. Tuzu unun dış kısımlarına doğru serpin. Çukurda bulunan malzemeleri bir çatal ile karıştırın. Kenarlardan un alarak karıştırın ve hamur toplanmaya başladığında elinizle yoğurmaya başlayın. Çok sert olmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Gerektikçe un ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 6 bardak un alıyor. Hamuru üzerini streç filmle örterek 1 saat kabarması için bekleyin.

Cepli Poğaça

Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak merdane ile açın. Bıçak sırtından biraz daha kalınlıkta olsun. Hamur pişerken kabaracağından kalınlaşacaktır.

Cepli Poğaça

Açtığınız yuvarlak bezeyi erittiğiniz tereyağ ile hafifçe yağlayın. Sonra ikiye katlayın.

Cepli Poğaça

Tekrar tereyağ sürün ve tekrar katlayın. Üçgen şeklinde elde ettiğiniz hamuru çok hafifçe bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.

Hazırladığınız cepli poğaçaların tepsi mayası için 15 dakika kabarmasını bekleyin.

Fırına vermeden önce üzerlerine hafif sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısı sürün. Çörekotu, susam veya dilediğiniz tür çeşni ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Cepli Poğaça

Soğuduktan sonra dikkatlice cep kısımlarını açarak içine dilediğiniz malzemeleri koyarak lezzetli sandviçlerinizi oluşturun.

Cepli Poğaça

Cepli poğaçayı sabah kahvaltısında sevdiklerinizle birlikte tüketebileceğiniz gibi, işe giderken yanınıza alabilir, eşinizin ve ya çocuklarınızın yanına atıştırmalık olarak verebilirsiniz.

Evinizin sağlık ve hijyeninde hazırladığınız cepli poğaçaları lezzetli ve çok çeşitli iç malzemeler ile doldurabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Yorumları

Yorum Gönder

Orkinos Kavurma Tarifi

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 kişilik

300 gram orkinos balığı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet köy biberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Orkinos balığını balıkçıda gördüğüm...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Köfteli Mantar Dolması Tarifi...

Köfteli Mantar Dolması Tarifi
Mantar ve kıyma ile hazırladığımız nefis bir tarif paylaşıyoruz sizlerle. Hem pratik hem de çok lezzetli: Köfteli Mantar Dolması Tarifi.

Baton Kek Tarifi...

Baton Kek Tarifi
Pratik, yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik