Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Karnabahar Brokoli Köftesi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 20847 |  Eklenme Tarihi : 12 Kasım 2015

(10 oy 50/10)

Karnabahar Brokoli Köftesi

Karnabahar Brokoli Köftesi

Karnabahar Brokoli Köftesi Tarifi,
İçinde un olmayan, fırında pişirdiğimiz, çok hafif ve besin değeri yüksek mücver benzeri bir köfte tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Lezzetine çok şaşıracaksınız.


Karnabahar Brokoli Köftesi - Yapılışı


Malzemeler:

200 gr. karnabahar,
100 gr. brokoli,
1 adet küçük boy havuç,
1 adet küçük boy kuru soğan,
1 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi,
2 çorba kaşığı hellim peyniri rendesi,
1 adet yumurta,
2 çorba kalığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kimyon,
Yarım çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kekik,
Yarım çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

Öncelikle karnabahar, brokoli ve havucu pişirmemiz gerekiyor.

Buharda veya haşlayarak 15 dakika pişirmeniz yeterli. Pişirirken üzerine biraz tuz serpin. Böylece tuzu içine çekecektir.

karnabahar-brokoli-köftesi-malzemeler

karnabahar-brokoli-köftesi-hazirlik

Haşlanan sebzeleri rondoya koyun. Büyük parça kalmayana kadar çalıştırın.

karnabahar-brokoli-köftesi-karistirma

Rondodan geçirdiğiniz sebzeleri bir kaba alın ve üzerine yumurta, peynir rendesi, rondodan çektiğiniz soğan, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağ ve baharatları ekleyin.

karnabahar-brokoli-köftesi-yogurma

Bir kaşık yardımı ile karıştırın. Bütün malzemelerin iyice karışmasına dikkat edin. Karıştırma sırasında ezmemeye özen gösterin.

karnabahar-brokoli-köftesi-harci

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız köfte harcını bir tatalı kaşığı ile alın ve diğer elinizle şeklini düzelterek tepsiye dizin.

karnabahar-brokoli-köftesi-pisirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Sıcak yada soğuk olarak servis edebilirsiniz.

karnabahar-brokoli-köftesi-servis

karnabahar-brokoli-koftesi

Şimdiden afiyet olsun.

Karnabahar Brokoli Köftesi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Sebzeli Balkabağı Sote Tarifi...

Sebzeli Balkabağı Sote Tarifi
Hem pratik hem lezzetli bir sebze sote tüm et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Evde başka sebzeler de var ise siz de kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi...

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi
Çikolata kasesinde kolay pasta tarifimiz çok kolay ayrıca sunumu çok hoş oluyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik