Brokoli Salatası

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

(8 oy 40/8)

Sade fakat çok lezzetli bir salata. Her türlü et ve balık yemeklerinin yanında sunabileceğiniz sağlıklı bir tarif.

Brokoli Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

300 gr. brokoli,
2 adet havuç,
1 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Yarım limon suyu,
Tuz.

Yapılışı:

Brokoli ve havucu pişirmek için biz buhar tercih ettik. Dilerseniz suda da haşlayabilirsiniz. Brokoli 15 dakika, havuçlar 20 dakika kadar buharda pişmiş oluyorlar. Hafif pişen ve yumuşayan sebzeleri bir kaba alın ve soğumaya bırakın.

brokoli-salatasi-malzemeler

Bir kabın içine tuz, yarım çay bardağı zeytinyağ, ezilmi 1 diş sarımsak ve limon suyunu karıştırın.

brokoli-salatasi-hazirlik

Soğuyan brokolilerin çiçek kısımlarını ayırıp küçülterek salata kasesine alın. Üzerine havuçları ince ince doğrayın. Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin.

brokoli-salatasi-servis

Afiyet olsun.

Brokoli Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kremalı Kestane Mantarı Sote Tarifi...

Kestane mantarı mantar tadının çok yoğun hissedildiği lezzetli bir mantar çeşidi. Siz de mantar seviyorsanız kremalı kestane mantarı sote tam size göre...

Tatlı Keyfi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi...