Brokoli Salatası

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

(8 oy 40/8)

Sade fakat çok lezzetli bir salata. Her türlü et ve balık yemeklerinin yanında sunabileceğiniz sağlıklı bir tarif.

Brokoli Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

300 gr. brokoli,
2 adet havuç,
1 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Yarım limon suyu,
Tuz.

Yapılışı:

Brokoli ve havucu pişirmek için biz buhar tercih ettik. Dilerseniz suda da haşlayabilirsiniz. Brokoli 15 dakika, havuçlar 20 dakika kadar buharda pişmiş oluyorlar. Hafif pişen ve yumuşayan sebzeleri bir kaba alın ve soğumaya bırakın.

brokoli-salatasi-malzemeler

Bir kabın içine tuz, yarım çay bardağı zeytinyağ, ezilmi 1 diş sarımsak ve limon suyunu karıştırın.

brokoli-salatasi-hazirlik

Soğuyan brokolilerin çiçek kısımlarını ayırıp küçülterek salata kasesine alın. Üzerine havuçları ince ince doğrayın. Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin.

brokoli-salatasi-servis

Afiyet olsun.

Brokoli Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Nohutlu Pırasa Tarifi...

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif olan nohutlu pırasa tarifi ortaya çıktı.

Tatlı Keyfi

Profiterol Tarifi...