Brokoli Salatası

Sade fakat çok lezzetli bir salata. Her türlü et ve balık yemeklerinin yanında sunabileceğiniz sağlıklı bir tarif.

Brokoli Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

300 gr. brokoli,
2 adet havuç,
1 diş sarımsak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Yarım limon suyu,
Tuz.

Yapılışı:

Brokoli ve havucu pişirmek için biz buhar tercih ettik. Dilerseniz suda da haşlayabilirsiniz. Brokoli 15 dakika, havuçlar 20 dakika kadar buharda pişmiş oluyorlar. Hafif pişen ve yumuşayan sebzeleri bir kaba alın ve soğumaya bırakın.



Bir kabın içine tuz, yarım çay bardağı zeytinyağ, ezilmi 1 diş sarımsak ve limon suyunu karıştırın.



Soğuyan brokolilerin çiçek kısımlarını ayırıp küçülterek salata kasesine alın. Üzerine havuçları ince ince doğrayın. Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin.



Afiyet olsun.

Brokoli Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :