Biftek Etli Şehriye Çorbası

Biftek Etli Şehriye Çorbası Tarifi, Şehriye çorbasına biftek etinin lezzetinin eklendiği tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Biftek Etli Şehriye Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

1 adet biftek
2 adet domates
Yarım çay bardağı tel şehriye
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam tavuk otu

Yapılışı:

Bifteği minik minik parçalara bölüp, kızgın yağda güzelce kavuruyoruz, üzerine rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domates suyunu çekince 4-5 bardak sıcak su ekleyip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra baharat ve tuzunu ekleyip son olarak şehriyeyi katıyoruz. Şehriyeler tam pişmeden ocağın altını kapatıyoruz ki şehriyeler hamur olmasın. Servis esnasında limon sıkıp tavuk otu ile süsleyerek sunuyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Biftek Etli Şehriye Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :