Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 9864 |  Eklenme Tarihi : 30 Mayıs 2017

(3 oy 15/3)

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Bezelyeli bulgur pilavı hem göze hem de damağa hitap eden pratik bir pilavdır.


Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 su bardağı ayıklanmış bezelye
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Bu tarifte dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız önceden haşlamanıza gerek yok. Ancak taze bezelye kullanıyorsanız bezelyeyi ayıkladıktan sonra yıkayıp, üzerini 1 parmak geçecek suda 10 dakika kadar haşlamanızı tavsiye ediyoruz.

Pilav tenceresine 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra, küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp soğanı güzelce kavuruyoruz. Soğanı iyi kavurmazsak yerken diri diri olacaktır. Ardından ayıklayıp yıkadığımız bulguru ekleyip bir kaç dakika beraber kavuruyoruz. Bulgur da kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha beraber kavuruyoruz. Pul biber ve kimyonu ekleyip bulgurun üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. Son olarak dondurulmuş ya da az haşlanmış 1 su bardağı bezelyeyi ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp bulgur suyunu çekene dek pişiriyoruz.

Bulgur suyunu çektiğinde bulgurlar diri ise kapağı kapalı olarak 15 dakika demlendiriyoruz. Eğer bulgurlar yumuşaksa kapağı aralık olarak dinlendiriyoruz.

Hem lezzetli hem de pratik bezelyeli bulgur pilavı servise hazırdır.

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi1

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi3

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Taze Fasulye Kavurması...

Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması Tarifi, Taze fasulyeyi bir de bu tarif ile deneyin. Tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kabak Tatlısı Tarifi...

Kabak Tatlısı Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi nasıl yapılır? Kabak tatlısında hangi malzemeler kullanılır? Püf noktaları nelerdir? Hepsini sizin için bu tarifte paylaştık. Kabak tatlısı tarifimizi denedikten sonra çok memnun kalacaksınız. Kabak tatlısı tarifimizi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik