Ballı Keçi Patisi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

(7 oy 35/7)

Keçi ayağı da denilen keçi patisi tarifi ile mayasız, beklemeden pişi ve hamur kızartmasını az malzeme ile kolayca yapabilirsiniz.

Ballı Keçi Patisi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat (silme)
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Üzerine gezdirmek için bal

Yapılışı:

2,5 su bardağı unu tuz ve karbonat ile karıştırın. Un karışımının içine bir çukur açarak yumurta ve yoğurdu ekleyerek yoğurun. Gerekirse yoğurma sırasında azar azar un ekleyebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika dinlendirin.

Ballı Keçi Patisi

Dinlenen hamurdan bezeler alarak parmaktan biraz daha kalın rulolar oluşturun. 3-4 parmak kalınlığında keserek kestiğiniz paçaları uçlarından içeriye doğru yaklaşık yarısını kesin.

Derince bir tavaya sıvı yağ koyun ve kızdırın. Hazırladığınız hamurların iki tarafı da kızaracak şekilde pişirin.

Hamurlar çok çabuk pişiyor ve kızarıyor. Kızartma sırasında size yardımcı olacak birisi yoksa pişirmeye başlamadan önce bütün hamuru hazırlayın.

Kızaran hamurları servis tabağına alın ve üzerine bal gezdirin. Sıcak olarak servis edin.

Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Ballı Keçi Patisi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...

Profiterol Tarifi

Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Hamur Sargılı Tavuk...

Hamur Sargılı Tavuk Tarifi, Güzel ve şık sunumlu bir tavuk yemeği yapmak için yola çıktık. Bu tarifi bir çok kişi milföy hamuru ile yapıyor. Belki milföy ile daha pratik olabilir ancak emin olun ki normal hamurla çok daha lezzetli oluyor. Biraz uğraşmak gerekiyor ancak sadece biraz zaman alıyor, çok fazla el beceresine gerek yok.

Tatlı Keyfi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi...