Ballı Keçi Patisi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. | Pişirme Süresi: 15 dak.

(7 oy 35/7)

Keçi ayağı da denilen keçi patisi tarifi ile mayasız, beklemeden pişi ve hamur kızartmasını az malzeme ile kolayca yapabilirsiniz.

Ballı Keçi Patisi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat (silme)
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Üzerine gezdirmek için bal

Yapılışı:

2,5 su bardağı unu tuz ve karbonat ile karıştırın. Un karışımının içine bir çukur açarak yumurta ve yoğurdu ekleyerek yoğurun. Gerekirse yoğurma sırasında azar azar un ekleyebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika dinlendirin.

Ballı Keçi Patisi

Dinlenen hamurdan bezeler alarak parmaktan biraz daha kalın rulolar oluşturun. 3-4 parmak kalınlığında keserek kestiğiniz paçaları uçlarından içeriye doğru yaklaşık yarısını kesin.

Derince bir tavaya sıvı yağ koyun ve kızdırın. Hazırladığınız hamurların iki tarafı da kızaracak şekilde pişirin.

Hamurlar çok çabuk pişiyor ve kızarıyor. Kızartma sırasında size yardımcı olacak birisi yoksa pişirmeye başlamadan önce bütün hamuru hazırlayın.

Kızaran hamurları servis tabağına alın ve üzerine bal gezdirin. Sıcak olarak servis edin.

Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Ballı Keçi Patisi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Mezgit Tava Tarifi...

Bugün vereceğimiz mezgit tava tarifiyle mezgit sevmeyen kalmayacak. Bana göre mezgit en lezzetli balıklar arasında. Sizde deneyin ki, tadı damağınızda kalsın.

Tatlı Keyfi

Profiterol Tarifi...