Balkabağı Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Balkabağı Çorbası Tarifi

Sebzeli ve müthiş lezzetli bal kabağı çorbası tarifini sizler için hazırladık.

Balkabağı Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

2 dilim soyulmuş balkabağı (400 gram)
1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım paket krema (100 ml)
Tuz

Yapılışı:

Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra yemeklik olarak doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz ekleyip bir kaç dakika kavuruyoruz. 1 adet patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra, iri küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Bir kaç dakika beraber kavuruyoruz. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış balkabağını da iri küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavurup üzerini geçecek kadar su (varsa tavuk suyu) ekliyoruz. Karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz. Tüm malzemeler yumuşadığında blendardan geçirip suyunu ayarlıyoruz. Son olarak ocağı kısıp yarım paket krema ekleyip bir kaç dakika daha pişirdikten sonra müthiş lezzetli balkabağı çorbası servise hazırdır.

Balkabağı Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi...

Çıtır derili somon buğulama tarifi diğer somon buğulama tariflerine taş çıkartacak lezzette olup çok da kolay yapımıyla sofralarınızı süsleyecek bir ziyafet yemeği.

Tatlı Keyfi

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...