Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 3 sa.

(9 oy 45/9)

Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi

Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi

Birçok yemekte kullanabileceğiniz gibi sos olarak da tüketebileceğiniz hem çok lezzetli hem de acı sevenler için mükemmel bir sos tarifi oluşturduk: Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi.


Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

5 kilogram çeri domates
250 gram acı biber
10 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı toz şeker

Yapılışı:

Çeri domatesleri yıkayıp hiç doğramadan büyük 1 ya da 2 tencereye koyuyoruz. Siz istediğiniz miktarda yapabilirsiniz. Domatesler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Domatesler iyice yumuşayıp parçalandıktan sonra acı biberlerin saplarını ayırıp tencereye ekliyoruz. Acı miktarı ise isteğe bağlı. Çok acı sevenler miktarı arttırabilir. Sarımsakları da soyup tencereye ekliyoruz. Yaklaşık yarım saat daha kaynatıp blendırdan geçirip tüm malzemeyi parçalıyoruz. Acı biberler de parçalandığı için sosa acısını iyice verecektir. Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım su bardağı toz şeker ve 4 çorba kaşığı tuz ekliyoruz. Tadına bakıp tuz oranını ayarlıyoruz. 10 dakika daha kaynatıyoruz. Dibi tutmaması için bu aşamada sürekli karıştırıyoruz.

Yıkadığımız kavanoz ve kapakları hazırlıyoruz. Sos kaynarken bir cezve yardımıyla kavanozlara sosu dolduruyoruz. Kavanozların ağızlarını silip kapaklarını sıkıca kapatıyoruz. Kavanozları temiz bir bezin üzerine ters çevirip kapatıyoruz. Tüm kavanozları doldurduktan sonra üzerlerini temiz bir bezle örtüp 1 gün bekletiyoruz. Böylece kapaklar daha güzel tutacaktır. Daha sonra kavanozları buzdolabında ya da serin ve karanlık bir yerde depoluyoruz. Kış için harika acılı domates sosumuz hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi

Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi

Acılı Çeri Domates Sosu Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Mantar Köftesi Tarifi...

Mantar Köftesi Tarifi
Kıyma kullanmadan et tadında bir köfte yapmak isteyen, vejetaryenler için çok güzel bir seçenek: Mantar köftesi. Lezzeti ise müthiş. Yiyenler normal köfteden ayıramayabilir.

Vişneli Çikolatalı Pasta...

Vişneli Çikolatalı Pasta
Vişneli Çikolatalı Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle ekşimsi tadı ile nefis, çikolata etkisiyle şımartan muhteşem bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek kolay ve pratik yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik