Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Açık Poğaça Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 10907 |  Eklenme Tarihi : 10 Aralık 2014

(12 oy 58/12)

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi

Özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir Açık Poğaça Tarifini sizlerle paylaştık. Açık poğaça nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı açık poğaça tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Açık Poğaça Tarifi - Yapılışı




Malzemeler

1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı süt
1 bardak sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 adet yumurta
2 adet domates
100 gr. kadar beyaz peynir.

Yapılışı

Sütü bir cezvede hafif ısıtın. Maya ve şekeri sütün içinde eritip 5 dakika bekletin. Süt çok sıcak olursa maya ölür bu nedenle parmağımızın dayanacağı ısıda olmalıdır. Sıvı yağı da ekleyerek karışımı yaklaşık 5 bardak unun içine dökerek yumuşak bir hamur yoğurmaya başlayın. Biraz yoğurduktan sonra tuzu ekleyip yoğurmaya devam edin. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatır bu nedenle daha sonra eklemekte fayda vardır. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Yaklaşık 1 saat kabarması için üzeri streç filmle kapalı olarak dinlendirin. (Sıcaklık önemli bir faktördür, süre ortam sıcaklığına göre değişebilir.)

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi

Hamur kabarırken içi için beyaz peyniri ufalayın ve içine domatesleri küçük küçük doğrayın. Kabaran hamuru merdane yardımı ile ince bir şekilde açın ve su bardağı ile yuvarlak şekiller kesin.

Açık Poğaça Tarifi

Yuvarlak hamurların üzerine hazırladığınız iç harçtan koyup kenarlarından kayık şekli vererek birleştirin.Yumurta akı ile daha sağlam yapışıyor. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların kenarlarına yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:
6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
200 gram dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş ...

Devamını oku...  

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:
6 kase için

3,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
200 gr. labne peyniri
4 adet kuru hurma
4 adet kuru kayısı
1 paket vanilya

5-6 adet kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı hazır granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay ...

Devamını oku...  

Barbunya Pilaki...

Barbunya Pilaki
Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Bisküvi Pastası...

Bisküvi Pastası
Bisküvi Pastası Tarifi, Çocukluğumuzun klasik pastası olan bisküvi pastasını nostaljik tadı ile sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik