Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Açık Poğaça Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 11736 |  Eklenme Tarihi : 10 Aralık 2014

(12 oy 58/12)

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi

Özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir Açık Poğaça Tarifini sizlerle paylaştık. Açık poğaça nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı açık poğaça tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Açık Poğaça Tarifi - Yapılışı




Malzemeler

1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı süt
1 bardak sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 adet yumurta
2 adet domates
100 gr. kadar beyaz peynir.

Yapılışı

Sütü bir cezvede hafif ısıtın. Maya ve şekeri sütün içinde eritip 5 dakika bekletin. Süt çok sıcak olursa maya ölür bu nedenle parmağımızın dayanacağı ısıda olmalıdır. Sıvı yağı da ekleyerek karışımı yaklaşık 5 bardak unun içine dökerek yumuşak bir hamur yoğurmaya başlayın. Biraz yoğurduktan sonra tuzu ekleyip yoğurmaya devam edin. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatır bu nedenle daha sonra eklemekte fayda vardır. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Yaklaşık 1 saat kabarması için üzeri streç filmle kapalı olarak dinlendirin. (Sıcaklık önemli bir faktördür, süre ortam sıcaklığına göre değişebilir.)

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi

Hamur kabarırken içi için beyaz peyniri ufalayın ve içine domatesleri küçük küçük doğrayın. Kabaran hamuru merdane yardımı ile ince bir şekilde açın ve su bardağı ile yuvarlak şekiller kesin.

Açık Poğaça Tarifi

Yuvarlak hamurların üzerine hazırladığınız iç harçtan koyup kenarlarından kayık şekli vererek birleştirin.Yumurta akı ile daha sağlam yapışıyor. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların kenarlarına yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi

Açık Poğaça Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

İslim Kebabı...

İslim Kebabı
İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Cevizli Ev Baklavası Tarifi...

Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Çıtır çıtır ev baklavası yapmak isteyenler buraya gelsin. Kesin sonuç veren bu tarif için çok çalıştık. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik