Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuk Şinitzel

Kategori: Dünya Mutfağı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 6932 |  Eklenme Tarihi : 18 Eylül 2015

(13 oy 65/13)

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel Tarifi,
Bu gün sizlerle Viyana mutfağından nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tavuk Şinitzel - Yapılışı



Malzemeler:
(3 parça)

1 adet tavuk göğüsü
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağ
1 adet limon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tavuk göğüsünü kesme tahtasının üzerine alın ve bir elinizle üzerini hafif bastırıp diğer elinizdeki bıçak ile yarım parmak kalınlığında filetolar çıkarın. Dilerseniz bu işlemi kasabınıza da yaptırabilirsiniz. Filetoları streç film serdiğiniz kesme tahtası üzerine alın ve üzerine tekrar streç film koyarak bir merdane yardımı ile hafif dövün. Böylece incecik tavuk filetoları elde edeceksiniz.

Yapışmaz tavayı ocağa koyun ve kızdırın. İçine yarım parmak miktarda olacak şekilde sıvı yağ dökün ve kızmasını bekleyin. Bir kaba yumurta kırın ve içine tuz ve karabiber ekleyerek çırpın.

Tavuk filetoları önce una sonra yumurtaya ve en son mısır ununa bulayarak kızdırdığınız yağda pişirin. Her iki tarafı da altın sarısı kızardıktan sonra kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.

Servis esnasında üzerine tereyağ parçaları koyun. Yanında limon dilimleri ve dilediğiniz tür garnitür ile ılık servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Tavuklu İslim Kebabı...

Tavuklu İslim Kebabı
Tavuklu İslim Kebabı Tarifi, Tadına doyum olmayan islim kebabını tavuk ile denediniz mi? Biz denedik ve sonuç çok güzel oldu. Bu gün sizlerle tavuk ile patlıcanın baharatlarla zenginleşmiş muhteşem birleşiminin tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Glutensiz Kek...

Glutensiz Kek
Glutensiz Kek Tarifi, Gluten ile arası iyi olmayanlar için glutensiz kek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik