Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuk Şinitzel

Kategori: Dünya Mutfağı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 4231 |  Eklenme Tarihi : 18 Eylül 2015

(12 oy 60/12)

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel Tarifi,
Bu gün sizlerle Viyana mutfağından nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tavuk Şinitzel - Yapılışı



Malzemeler:
(3 parça)

1 adet tavuk göğüsü
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağ
1 adet limon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tavuk göğüsünü kesme tahtasının üzerine alın ve bir elinizle üzerini hafif bastırıp diğer elinizdeki bıçak ile yarım parmak kalınlığında filetolar çıkarın. Dilerseniz bu işlemi kasabınıza da yaptırabilirsiniz. Filetoları streç film serdiğiniz kesme tahtası üzerine alın ve üzerine tekrar streç film koyarak bir merdane yardımı ile hafif dövün. Böylece incecik tavuk filetoları elde edeceksiniz.

Yapışmaz tavayı ocağa koyun ve kızdırın. İçine yarım parmak miktarda olacak şekilde sıvı yağ dökün ve kızmasını bekleyin. Bir kaba yumurta kırın ve içine tuz ve karabiber ekleyerek çırpın.

Tavuk filetoları önce una sonra yumurtaya ve en son mısır ununa bulayarak kızdırdığınız yağda pişirin. Her iki tarafı da altın sarısı kızardıktan sonra kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.

Servis esnasında üzerine tereyağ parçaları koyun. Yanında limon dilimleri ve dilediğiniz tür garnitür ile ılık servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Somon Kızartma Tarifi...

Somon Kızartma Tarifi
Çok zengin bir balık olan somon ile nefis ve pratik bir tarif. Balık sevenler somon kızartma tarifini mutlaka denemeli.

Çikolatalı Pasta...

Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta Tarifi, Çikolatayı sevenler için güzel bir çikolatalı pasta tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik