Sütlü Havuç Çorbası

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 5191 | Eklenme Tarihi : 08 Aralık 2015

(6 oy 30/6)

Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü çorbalar hem hafif olur hem de lezzetli. Krema yerine süt daha çok kullanıyoruz. Havuçlu çorba neden sütlü olmasın deyip, başladık tarifi oluşturmaya. Deneyin mutlaka beğeneceksiniz. Evde olan malzemelerle kolaylıkla yapılabilecek çok lezzetli ve değişik bir çorba tarifi ortaya çıktı.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Sütlü Havuç Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
Yarım fincan tel şehriye
1 çay bardağı süt
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyuyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız patatesi rendeliyoruz. Üzerine yıkayıp soyduğumuz havuçları rendeliyoruz. Orta ateşte hafifçe hepsini kavuruyoruz.

Patates ve havuçlar biraz sotelendikten sonra üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine su ekleyip havuç ve patates rendeleri yumuşayana kadar pişiriyoruz. Süt de ekleyeceğimiz için suyu çok fazla koymayalım.

Patates ve havuçlar piştikten sonra yarım kahve fincanı tel şehriye, tuz ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırıyoruz. Bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Tel şehriye çorbanın sıcaklığı ile pişecektir.

Son olarak 1 çay bardağı sütü ekleyip karıştırıyoruz. 5 dakika dinlendikten sonra çorbamız servise hazır. Evdebörek olarak afiyet dileriz.

Sütlü Havuç Çorbası Yorumları

Zeynep Combil - 27 Mayıs 2018

Süper oldu teşekkür ederim sevgiler

Evdebörek Yemek Tarifleri - 21 Haziran 2018

Ellerinize sağlık Zeynep Hanım.

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Hamur Sargılı Tavuk...

Hamur Sargılı Tavuk Tarifi, Güzel ve şık sunumlu bir tavuk yemeği yapmak için yola çıktık. Bu tarifi bir çok kişi milföy hamuru ile yapıyor. Belki milföy ile daha pratik olabilir ancak emin olun ki normal hamurla çok daha lezzetli oluyor. Biraz uğraşmak gerekiyor ancak sadece biraz zaman alıyor, çok fazla el beceresine gerek yok.

Tatlı Keyfi

Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi...