Salçalı Biftek

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

(5 oy 25/5)

Salçalı Biftek Tarifi,
Bu gün sizlerle fırın yerine tencerede yapabileceğiniz pratik bir biftek yemeği tarifi paylaşıyoruz.

Salçalı Biftek - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

500 gr. dana biftek
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırın. Bifteklerin her iki tarafını 2 dakika kadar pişirin. Böylece eti mühürleyip suyunun ve lezzetinin içinde kalmasını sağlayacağız.

Salçalı Biftek

Ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağına salça ekleyin ve hafif kızdırın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin. Tuz da ekleyerek kaynadıktan sonra bifteklerin üzerine dökün ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.

Dilerseniz suyu azaldığında ekleyebilirsiniz. Yada az su ile yoğun soslu olarak servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Salçalı Biftek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Mangalda Soslu Tavuk Kanadı...