Salçalı Biftek

Salçalı Biftek Tarifi,
Bu gün sizlerle fırın yerine tencerede yapabileceğiniz pratik bir biftek yemeği tarifi paylaşıyoruz.

Salçalı Biftek - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

500 gr. dana biftek
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırın. Bifteklerin her iki tarafını 2 dakika kadar pişirin. Böylece eti mühürleyip suyunun ve lezzetinin içinde kalmasını sağlayacağız.



Ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağına salça ekleyin ve hafif kızdırın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin. Tuz da ekleyerek kaynadıktan sonra bifteklerin üzerine dökün ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.

Dilerseniz suyu azaldığında ekleyebilirsiniz. Yada az su ile yoğun soslu olarak servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Salçalı Biftek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :