Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5308 |  Eklenme Tarihi : 20 Aralık 2015

(1 oy 5/1)

Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi

Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi

Evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir pizza olan mantarlı rokalı pizza, et sevmeyen vejetaryenler için alternatif ve farklı bir pizza tarifidir.


Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
(10-12 adet ince hamurlu, küçük boy pizza için)

Pizza hamuru için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
5-6 su bardağı un

Üst malzeme için:
5-6 adet domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı karabiber
400 gr. (7-8 çorba kaşığı) rendelenmiş kaşar peynir
400 gr. mantar
2 adet yeşil biber
2 demet roka
4-5 yemek kaşığı konserve mısır
4 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Yapılışı:

Hamurun yapılışı:
4 bardak elenmiş unun içine maya, toz şeker, tuz ve su ile karıştırdığınız ılık sütü ekleyerek karıştırın. Hamura un ekleyerek yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamuru kabarması için 1 saat kadar dinlendirin.

Bu arada domatesleri rendeleyin ve zeytinyağı ile pişirin. Salça ve kara biber ekleyerek bir süre daha pişirin. Suyu azaldığında ocağı kapatın.

Kaşar peynirini rendeleyerek bir kaba alın.

Kabaran hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak ayırın. Bu parçaların her biri bir pizza olacak.

Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi

Merdane yardımı ile gerekirse un ekleyerek ince hamurlar açın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun. Üzerine hazırladığınız domates sostan sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Üzerine temizleyip ince ince dilimlediğiniz mantarları ve biberleri dizin. Konserve mısır ve bolca kekik serperek önceden ısıtılmış 230 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

Fırından çıkardığınız pizzaların üzerine iyice yıkayıp iri iri doğradığınız roka yapraklarını serpin. Dilerseniz üzerine az zeytinyağ gezdirebilirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi

Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi

Mantarlı Rokalı Pizza Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:
6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
200 gram dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş ...

Devamını oku...  

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:
6 kase için

3,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı un
200 gr. labne peyniri
4 adet kuru hurma
4 adet kuru kayısı
1 paket vanilya

5-6 adet kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı hazır granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay ...

Devamını oku...  

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi...

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Etli Çökertme kebabından sonra tavuklu çökertme kebabı tarifini pratik ve kolay bir şekilde siz de deneyebilirsiniz.

Bisküviden Ev...

Bisküviden Ev
Bisküviden Ev Tarifi, özellikle çocukların çok ilgisini çeken basit fakat ilginç bir tarifi sizinle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik