Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Gonca Gül Böreği

Kategori: Kahvaltılık Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(3 oy 15/3)

Kıymalı Gonca Gül Böreği

Kıymalı Gonca Gül Böreği

Kıymalı Gonca Gül Böreği Tarifi,
Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak bir tarif olan Goncagül böreğinin yapılış tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Gonca Gül Böreği - Yapılışı


Malzemeler:

4 Adet yufka
250 gr. Kıyma
2 Adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
2 Yemek kaşığı yoğurt
1½ Çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı çeşitli baharatlar eklenebilir)

Yapılışı:

Kıyma bir tavaya alınarak kavrulurken soğanlar ince ince doğranarak kavrulmuş olan kıymaya eklenir. İnce doğranmış sivri biber de eklenerek birlikte bir süre daha kavrulan harcın altını kapattıktan sonra tuz, baharatlar ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırılır.

Harcımız soğurken yufkalara süreceğimiz harcı hazırlayalım. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu homojen bir sıvı haline getiriyoruz.

Yufkaları 8 eşit üçgen parça olacak şekilde kesin. İçine hazırladığınız homojen sıvıdan sürerek kıymalı harcı dağınık bir şeklide yayın. Rulo halinde sarıp klasik gül şekli alması için sarmal olarak şekil verip yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize dizin.
Kalan harcınızı böreklerin üzerine sürün. Üzerine isteğe bağlı susam veya çörekotu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 150-180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yufkaları küçük parçalara ayırdığımızdan boyutlar küçük fakat lezzeti çok daha yoğun olmaktadır.
Goncagül böreğini fırından çıkardıktan sonra sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Goncagül böreği

Kıymalı Gonca Gül Böreği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Fırında Izgara Kuzu Pirzola...

Fırında Izgara Kuzu Pirzola
Fırında Izgara Kuzu Pirzola Tarifi, Mangal yakmadan da nefis pirzola tadını elde edebilirsiniz. İpuçları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Unlu Muhallebi Tarifi...

Unlu Muhallebi Tarifi
Unlu Muhallebi Tarifi, Lezzetli ve kolay bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik