Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Gonca Gül Böreği

Kategori: Kahvaltılık Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 5919 |  Eklenme Tarihi : 25 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Kıymalı Gonca Gül Böreği

Kıymalı Gonca Gül Böreği

Kıymalı Gonca Gül Böreği Tarifi,
Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak bir tarif olan Goncagül böreğinin yapılış tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Gonca Gül Böreği - Yapılışı


Malzemeler:

4 Adet yufka
250 gr. Kıyma
2 Adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
2 Yemek kaşığı yoğurt
1½ Çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı çeşitli baharatlar eklenebilir)

Yapılışı:

Kıyma bir tavaya alınarak kavrulurken soğanlar ince ince doğranarak kavrulmuş olan kıymaya eklenir. İnce doğranmış sivri biber de eklenerek birlikte bir süre daha kavrulan harcın altını kapattıktan sonra tuz, baharatlar ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek karıştırılır.

Harcımız soğurken yufkalara süreceğimiz harcı hazırlayalım. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu homojen bir sıvı haline getiriyoruz.

Yufkaları 8 eşit üçgen parça olacak şekilde kesin. İçine hazırladığınız homojen sıvıdan sürerek kıymalı harcı dağınık bir şeklide yayın. Rulo halinde sarıp klasik gül şekli alması için sarmal olarak şekil verip yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize dizin.
Kalan harcınızı böreklerin üzerine sürün. Üzerine isteğe bağlı susam veya çörekotu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 150-180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yufkaları küçük parçalara ayırdığımızdan boyutlar küçük fakat lezzeti çok daha yoğun olmaktadır.
Goncagül böreğini fırından çıkardıktan sonra sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Goncagül böreği

Kıymalı Gonca Gül Böreği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Pancarlı Et Sote...

Pancarlı Et Sote
Pancarlı Et Sote Tarifi, Farklı bir tat farklı bir sunum arıyorsanız işte size tarifimiz. Renginden kokusuna misafirlerinizi şaşırtacak etli bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Sade Pandispanya...

Sade Pandispanya
Sade Pandispanya Tarifi, Bu gün sizlerle içinde katkı maddesi olmadan muhteşem kabaran bir pandispanya tarifi paylaşıyoruz. Uzun denemeler sonunda oluşturduğumuz tarifimiz ile sevdiklerinize dilediğiniz türde pastalar yapmak hayal gücünüze kalıyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik