Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıyır Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(21 oy 100/21)

Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça Tarifi,
Kıyır kıyır ve ağızda dağılan bir poğaça tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Özel günlerinizde ve kahvaltı sofralarınızda lezzet patlaması yaratacak bir tarif.


Kıyır Poğaça - Yapılışı


Malzemeler:

2 buçuk su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine)
Yarım su bardağı erimiş tereyağ
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 su bardağı ufalanmış yağsız peynir
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 avuç zeytin
2 adet sosis
1 çorba kaşığı çörek otu

Bu ölçülerden 20 adet poğaça çıkmaktadır.

Yapılışı:

Bazen ağızda dağılan bir poğaça yapmak isteriz, mayalı poğaçalar gibi beklemeye gerek kalmadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir poğaça.

Unu eleyip bir kaba koyuyoruz, üzerine bir su bardağı nişasta ekliyoruz. 1 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akını ekliyoruz. Yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürmek için kenara ayırıyoruz. 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı yağsız ufalanmış peyniri de hamurumuza ekliyoruz. Erimiş tereyağ ve zeytin yağını da ekleyip önce bir kaşıkla karıştırıp sonra elimizle hafifçe yoğuruyoruz. Bir tepsiye fırın pişirme kağıdı serip, hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle büyütüyoruz. İçine zeytin ya da sosis koyabiliriz. İçine malzeme koyduktan sonra kapatıp tepsiye diziyoruz. Üzerlerine biraz zeytinyağı eklediğimiz yumurta sarısını çırpıp fırça ile sürüyoruz. Çörek otunu da poğaçaların üzerine serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ağızda dağılan poğaçalarımız hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

mayasiz-pogaca

kiyir-pogaca-tarifi

Kıyır Poğaça Yorumları

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Somon Kızartma Tarifi...

Somon Kızartma Tarifi
Çok zengin bir balık olan somon ile nefis ve pratik bir tarif. Balık sevenler somon kızartma tarifini mutlaka denemeli.

Muzlu Pudingli Kek Tarifi...

Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi. Çok pratik ve leziz bu tarifi yapıp, evdekileri bayılacakları sürprize hazırlayın.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik