Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıyır Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 36860 |  Eklenme Tarihi : 29 Ekim 2015

(21 oy 100/21)

Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça Tarifi,
Kıyır kıyır ve ağızda dağılan bir poğaça tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Özel günlerinizde ve kahvaltı sofralarınızda lezzet patlaması yaratacak bir tarif.


Kıyır Poğaça - Yapılışı


Malzemeler:

2 buçuk su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine)
Yarım su bardağı erimiş tereyağ
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 su bardağı ufalanmış yağsız peynir
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 avuç zeytin
2 adet sosis
1 çorba kaşığı çörek otu

Bu ölçülerden 20 adet poğaça çıkmaktadır.

Yapılışı:

Bazen ağızda dağılan bir poğaça yapmak isteriz, mayalı poğaçalar gibi beklemeye gerek kalmadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir poğaça.

Unu eleyip bir kaba koyuyoruz, üzerine bir su bardağı nişasta ekliyoruz. 1 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akını ekliyoruz. Yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürmek için kenara ayırıyoruz. 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı yağsız ufalanmış peyniri de hamurumuza ekliyoruz. Erimiş tereyağ ve zeytin yağını da ekleyip önce bir kaşıkla karıştırıp sonra elimizle hafifçe yoğuruyoruz. Bir tepsiye fırın pişirme kağıdı serip, hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle büyütüyoruz. İçine zeytin ya da sosis koyabiliriz. İçine malzeme koyduktan sonra kapatıp tepsiye diziyoruz. Üzerlerine biraz zeytinyağı eklediğimiz yumurta sarısını çırpıp fırça ile sürüyoruz. Çörek otunu da poğaçaların üzerine serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ağızda dağılan poğaçalarımız hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

mayasiz-pogaca

kiyir-pogaca-tarifi

Kıyır Poğaça Yorumları

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Susamlı Köfte...

Susamlı Köfte
Susamlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle susamın lezzetini köfte ile birleştiren bir tarif paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi...

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik