Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıyır Poğaça

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(21 oy 100/21)

Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça Tarifi,
Kıyır kıyır ve ağızda dağılan bir poğaça tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Özel günlerinizde ve kahvaltı sofralarınızda lezzet patlaması yaratacak bir tarif.


Kıyır Poğaça - Yapılışı


Malzemeler:

2 buçuk su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine)
Yarım su bardağı erimiş tereyağ
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 su bardağı ufalanmış yağsız peynir
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 avuç zeytin
2 adet sosis
1 çorba kaşığı çörek otu

Bu ölçülerden 20 adet poğaça çıkmaktadır.

Yapılışı:

Bazen ağızda dağılan bir poğaça yapmak isteriz, mayalı poğaçalar gibi beklemeye gerek kalmadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir poğaça.

Unu eleyip bir kaba koyuyoruz, üzerine bir su bardağı nişasta ekliyoruz. 1 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akını ekliyoruz. Yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürmek için kenara ayırıyoruz. 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı yağsız ufalanmış peyniri de hamurumuza ekliyoruz. Erimiş tereyağ ve zeytin yağını da ekleyip önce bir kaşıkla karıştırıp sonra elimizle hafifçe yoğuruyoruz. Bir tepsiye fırın pişirme kağıdı serip, hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle büyütüyoruz. İçine zeytin ya da sosis koyabiliriz. İçine malzeme koyduktan sonra kapatıp tepsiye diziyoruz. Üzerlerine biraz zeytinyağı eklediğimiz yumurta sarısını çırpıp fırça ile sürüyoruz. Çörek otunu da poğaçaların üzerine serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ağızda dağılan poğaçalarımız hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

mayasiz-pogaca

kiyir-pogaca-tarifi

Kıyır Poğaça Yorumları

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Köfteli Ispanak Sote...

Köfteli Ispanak Sote
Köfteli Ispanak Sote Tarifi, Bu gün sizlerle hafif fakat lezzetine çok şaşıracağınız bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Labne Peyniri Kreması Tarifi...

Labne Peyniri Kreması Tarifi
Her türlü pasta yapımında ve keklerinizin yanında kullanabileceğiniz nefis ve çok hafif bir krema tarifi: Labne Peyniri Kreması Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik