Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Desenli Kurabiye

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7011 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(10 oy 50/10)

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye Tarifi ile leziz bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Kolayca uygulayabileceğiniz nefis bir tarif.


Desenli Kurabiye - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

150 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağ ile pudra şekerini güzelce yoğuruyoruz. Ardından nişasta ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Kontrollü olarak unu ekliyoruz. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı artabilir ya da azalabilir. Tam kıvamını almadan önce iki eşit parçaya bölüp yarısına 3 kaşık kakao ekleyip yoğuruyoruz. Diğer parçaya da biraz daha un ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir beyaz bir siyah yumuşak iki hamur olacak. Üzerini streç film ile kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Katı yağ ile yapılan hamurların dinlenmesi daha sonra şekil verme sırasında bize kolaylık sağlayacaktır.

Desenli Kurabiye

Buzdolabından çıkardığımız hamuru biraz nişasta serptiğimiz tezgaha yan yana koyup yapıştırıyoruz. Merdane ile yarım parmak kalınlığında açıp dilediğimiz kurabiye kalıbı ile kesiyoruz. Kestiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bu ölçüden yaklaşık iki tepsi kurabiye çıkmaktadır.

Desenli Kurabiye

Desenli kurabiye yaparken uzun şeritler hazırlayıp, bu şeritleri yan yana koyarak da dilediğimiz deseni oluşturabiliriz.

Önceden ısıtılmış 150 derece fansız fırında 15-20 dakika üzerleri çok kızarmayacak şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda hala yumuşak olabilirler. Bir tel üzerinde soğuttuğumuzda sert olacaklardır.

Şimdiden afiyet olsun.

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması...

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması
Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi, Kara Lahana sevenler için güzel ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Parça Çikolatalı Pasta...

Parça Çikolatalı Pasta
Parça Çikolatalı Pasta Tarifi, Klasik yumuşacık bir pasta istiyorsanız tarifimiz tam size göre. Uygulaması kolay ola bu tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik