Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Desenli Kurabiye

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7309 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(10 oy 50/10)

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye Tarifi ile leziz bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Kolayca uygulayabileceğiniz nefis bir tarif.


Desenli Kurabiye - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

150 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağ ile pudra şekerini güzelce yoğuruyoruz. Ardından nişasta ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Kontrollü olarak unu ekliyoruz. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı artabilir ya da azalabilir. Tam kıvamını almadan önce iki eşit parçaya bölüp yarısına 3 kaşık kakao ekleyip yoğuruyoruz. Diğer parçaya da biraz daha un ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir beyaz bir siyah yumuşak iki hamur olacak. Üzerini streç film ile kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Katı yağ ile yapılan hamurların dinlenmesi daha sonra şekil verme sırasında bize kolaylık sağlayacaktır.

Desenli Kurabiye

Buzdolabından çıkardığımız hamuru biraz nişasta serptiğimiz tezgaha yan yana koyup yapıştırıyoruz. Merdane ile yarım parmak kalınlığında açıp dilediğimiz kurabiye kalıbı ile kesiyoruz. Kestiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bu ölçüden yaklaşık iki tepsi kurabiye çıkmaktadır.

Desenli Kurabiye

Desenli kurabiye yaparken uzun şeritler hazırlayıp, bu şeritleri yan yana koyarak da dilediğimiz deseni oluşturabiliriz.

Önceden ısıtılmış 150 derece fansız fırında 15-20 dakika üzerleri çok kızarmayacak şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda hala yumuşak olabilirler. Bir tel üzerinde soğuttuğumuzda sert olacaklardır.

Şimdiden afiyet olsun.

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Beyaz Lahana Sarması Tarifi...

Beyaz Lahana Sarması Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi beyaz lahana ile yapılan lahana sarması gerçekten müthiş bir lezzete sahiptir. Zeytinyağlı ve salçalı tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Kütük Pasta Tarifi...

Kütük Pasta Tarifi
Şık sunumu ve muhteşem lezzeti ile harika bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik