Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Desenli Kurabiye

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 10723 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(10 oy 50/10)

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye Tarifi ile leziz bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Kolayca uygulayabileceğiniz nefis bir tarif.


Desenli Kurabiye - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

150 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağ ile pudra şekerini güzelce yoğuruyoruz. Ardından nişasta ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Kontrollü olarak unu ekliyoruz. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı artabilir ya da azalabilir. Tam kıvamını almadan önce iki eşit parçaya bölüp yarısına 3 kaşık kakao ekleyip yoğuruyoruz. Diğer parçaya da biraz daha un ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir beyaz bir siyah yumuşak iki hamur olacak. Üzerini streç film ile kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Katı yağ ile yapılan hamurların dinlenmesi daha sonra şekil verme sırasında bize kolaylık sağlayacaktır.

Desenli Kurabiye

Buzdolabından çıkardığımız hamuru biraz nişasta serptiğimiz tezgaha yan yana koyup yapıştırıyoruz. Merdane ile yarım parmak kalınlığında açıp dilediğimiz kurabiye kalıbı ile kesiyoruz. Kestiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bu ölçüden yaklaşık iki tepsi kurabiye çıkmaktadır.

Desenli Kurabiye

Desenli kurabiye yaparken uzun şeritler hazırlayıp, bu şeritleri yan yana koyarak da dilediğimiz deseni oluşturabiliriz.

Önceden ısıtılmış 150 derece fansız fırında 15-20 dakika üzerleri çok kızarmayacak şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda hala yumuşak olabilirler. Bir tel üzerinde soğuttuğumuzda sert olacaklardır.

Şimdiden afiyet olsun.

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Fırında Marine Somon...

Fırında Marine Somon
Fırında Marine Somon Tarifi, Bu gün sizlerle lezzetli bir somon balığı tarifi paylaşıyoruz. Tadına doyamayacağınız bir balık tarifi. Evdeborek - ilginç yemek tarifleri. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi...

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi
Çikolata ve muzun muhteşem uyumu ile çikolatalı muzlu kek tarifi hem pratik hem de pasta tadında.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik